Du 10 au 28 février
Pendant trois semaines, j'ai vécu au Ranch de Leslie Czar. La ferme est située à Riverdale, un hameau à 20min de voiture de la petite ville du coin : Hanna. C'est un espace immense avec des champs à perte de vue. Quand nous arrivons il y a encore un peu de neige mais beaucoup moins qu'au Québec.
Au milieu de tout ces champs il y a le ranch. Il se compose d'une très grande maison, de plusieurs granges plus ou moins anciennes, dont une, typique, la "hips roof barn" (avec un toit en forme de hanches). Évidemment, elle est peinte en rouge ! L'ancienne maison qui sert de remise. Des enclos avec de hautes barrières faites de planches espacées (pour protéger les vaches du vent !). Quatre sont occupés : le premier par les petits veaux (little calves), le second par les petits taureaux (little bulls), le troisième par les taureaux (bulls) et le dernier par les vaches et les veaux (cows and calves). On trouve aussi des silos pour le grain, de nombreuses machines (plus ou moins récentes !) et un poulailler !
La maison est grande et chaleureuse. On entre dans une immense pièce de vie qui fait office de salon/salle à manger/cuisine. C'est un espace très ensoleillé grâce à la grande baie vitrée et aux nombreuses fenetres. Au rez-de-chaussée il y aussi un bureau, une chambre, une salle de bain et la buanderie ! À l'étage, qui est ouvert sur la grande pièce du bas, il y a deux chambres, un bureau et une salle de bain. Nous avons notre espace de vie au sous sol (qui est suffisamment en hauteur pour bénéficier de la lumière du jour). On y trouve deux chambre, une salle de bain, deux réserves et une immense salle qui se entre salle télé, salle de musique et coin du feu ! C'est top !
Nos tâches quotidiennes sont tournées vers les animaux. Nous devons nous occuper des poules : leur donner du grain, les restes de la maison, vérifier que l'eau n'a pas gelée, nettoyer de temps en temps et collecter les oeufs ! Des veaux et vaches : du grain pour les plus jeunes. Et du foin pour tout le monde. En ce qui concerne le foin il est sous forme de roundballer. Nous devons sectionner les fils qui les retiennent et les enlever puis repartir la paille qui n'a pas été manger pour qu'elle serve de litière. On est les petits bras de Leslie, ce qui lui permet de ne jamais descendre de son tracteur ! Pour réaliser tout cela Leslie nous avait prêté des affaires pour éviter d'abimer les nôtres. Autant vous dire que le résultat n'aurait pas vraiment été approuvé par Cristina Cordula !
Si je n'étais pas rassurée avec des grosses bêtes, ça s'est amélioré au fur et à mesure ! J'ai commencé par les plus petits pour finir par ouvrir la porte des gros taureaux le dernier matin ! Ce sont des animaux peureux (encore plus que moi) et il suffit d'être vigilant et de se signaler pour ne pas avoir de soucis ! Ces trois semaines m'auront été bénéfiques au moins sur ce plan là ! Et puis, pas de problème d'odeur, tout était gelé !! Après avoir marcher sur une rivière, je peux vous annoncer que j'ai marché sur des mares de pisse et bourse de vache sans me salir les chaussures !! Pas mal non !
Au cours de ces trois semaines, nous avons aussi démoli une barrière, posé du parquet et des portes dans le sous sol, cuisiné, appris aux vaches à manger derrière la barrière, coupé du bois... Tout cela en échange d'un bon lit et de bons repas ! C'est le système de Help Exchange. Pour une première c'était top !
Leslie est un homme d'une soixantaine d'années. Il vit seul depuis le décès de sa femme (ses enfants vivent à Red Deer et Edmonton). Mais il est bon vivant, plein d'humour et prend le temps de nous expliquer les choses. En plus, son anglais est plutôt facile à comprendre ! Nous avons aussi rencontré sa maman. Une adorable grand mère Ukrainienne ! Et le deuxième weekend, toute la famille et les amis sont venus à la maison. C'était un moment joyeux, plein de vie et qui nous a permis de discuter avec plein de personnes !
J'ai vraiment eu l'impression de faire partie de la famille ! Une très belle expérience !
Pendant trois semaines, j'ai vécu au Ranch de Leslie Czar. La ferme est située à Riverdale, un hameau à 20min de voiture de la petite ville du coin : Hanna. C'est un espace immense avec des champs à perte de vue. Quand nous arrivons il y a encore un peu de neige mais beaucoup moins qu'au Québec.
Au milieu de tout ces champs il y a le ranch. Il se compose d'une très grande maison, de plusieurs granges plus ou moins anciennes, dont une, typique, la "hips roof barn" (avec un toit en forme de hanches). Évidemment, elle est peinte en rouge ! L'ancienne maison qui sert de remise. Des enclos avec de hautes barrières faites de planches espacées (pour protéger les vaches du vent !). Quatre sont occupés : le premier par les petits veaux (little calves), le second par les petits taureaux (little bulls), le troisième par les taureaux (bulls) et le dernier par les vaches et les veaux (cows and calves). On trouve aussi des silos pour le grain, de nombreuses machines (plus ou moins récentes !) et un poulailler !
La maison est grande et chaleureuse. On entre dans une immense pièce de vie qui fait office de salon/salle à manger/cuisine. C'est un espace très ensoleillé grâce à la grande baie vitrée et aux nombreuses fenetres. Au rez-de-chaussée il y aussi un bureau, une chambre, une salle de bain et la buanderie ! À l'étage, qui est ouvert sur la grande pièce du bas, il y a deux chambres, un bureau et une salle de bain. Nous avons notre espace de vie au sous sol (qui est suffisamment en hauteur pour bénéficier de la lumière du jour). On y trouve deux chambre, une salle de bain, deux réserves et une immense salle qui se entre salle télé, salle de musique et coin du feu ! C'est top !
Nos tâches quotidiennes sont tournées vers les animaux. Nous devons nous occuper des poules : leur donner du grain, les restes de la maison, vérifier que l'eau n'a pas gelée, nettoyer de temps en temps et collecter les oeufs ! Des veaux et vaches : du grain pour les plus jeunes. Et du foin pour tout le monde. En ce qui concerne le foin il est sous forme de roundballer. Nous devons sectionner les fils qui les retiennent et les enlever puis repartir la paille qui n'a pas été manger pour qu'elle serve de litière. On est les petits bras de Leslie, ce qui lui permet de ne jamais descendre de son tracteur ! Pour réaliser tout cela Leslie nous avait prêté des affaires pour éviter d'abimer les nôtres. Autant vous dire que le résultat n'aurait pas vraiment été approuvé par Cristina Cordula !
Si je n'étais pas rassurée avec des grosses bêtes, ça s'est amélioré au fur et à mesure ! J'ai commencé par les plus petits pour finir par ouvrir la porte des gros taureaux le dernier matin ! Ce sont des animaux peureux (encore plus que moi) et il suffit d'être vigilant et de se signaler pour ne pas avoir de soucis ! Ces trois semaines m'auront été bénéfiques au moins sur ce plan là ! Et puis, pas de problème d'odeur, tout était gelé !! Après avoir marcher sur une rivière, je peux vous annoncer que j'ai marché sur des mares de pisse et bourse de vache sans me salir les chaussures !! Pas mal non !
Au cours de ces trois semaines, nous avons aussi démoli une barrière, posé du parquet et des portes dans le sous sol, cuisiné, appris aux vaches à manger derrière la barrière, coupé du bois... Tout cela en échange d'un bon lit et de bons repas ! C'est le système de Help Exchange. Pour une première c'était top !
Leslie est un homme d'une soixantaine d'années. Il vit seul depuis le décès de sa femme (ses enfants vivent à Red Deer et Edmonton). Mais il est bon vivant, plein d'humour et prend le temps de nous expliquer les choses. En plus, son anglais est plutôt facile à comprendre ! Nous avons aussi rencontré sa maman. Une adorable grand mère Ukrainienne ! Et le deuxième weekend, toute la famille et les amis sont venus à la maison. C'était un moment joyeux, plein de vie et qui nous a permis de discuter avec plein de personnes !
J'ai vraiment eu l'impression de faire partie de la famille ! Une très belle expérience !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire